Ger 4 portioner.
Panera fisken och stek i rikligt med smör och olja. Kan också ugnsstekas på 200 grader i 25 minuter i långpanna. Smidigt om man lagar till många. Vänd dem då en gång. Koka ur pannan med grädde så har du en god sås till. Skarpsås eller remoulad är också gott. Kokt potatis passar givetvis bäst till samt knäckebröd och öl.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 21 October, 2007
av
Svante Adermark.