Italiensk korvgryta
Ger 4 portioner.
- 400 g falukorv
- 1 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 msk margarin
- 1 burk krossade tomater
- 1 msk tomatpuré
- 1 tsk salt
- 5 tsk svartpeppar, grovmalen
- 2 tsk oregano
- 1 tsk senap
- 5 tsk socker
- 5 dl persilja
- 360 g pasta
- 300 g grönsaksblandning
- 8 skivor fullkornsbröd
- 40 g smör
Skär korven i stavar eller slantar. Skala och hacka löken fint. Fräs löken och tillsätt pressad vitlök. Lägg i korv tomater tomatpuré kryddor senap och socker. Låt grytan koka 5-10 minuter. Strö över persiljan innan servering. Servera med pasta.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 22 October, 2007
av
Svante Adermark.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Pasta med tonfisk- och tomatsås
- Torsk med persiljesås
- Radikalbullar
- Pasta med canellinibönor i tomatsås
- Stekt lenrimmad sill med löksås
- Fylld Gädda
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.