Ger 4 portioner .
Hetta upp olivoljan i en rymlig kastrull och fräs löken tills den blir mjuk.
Tillsätt Quornbitar och fräs under omröring i ytterligare ett par minuter.
Häll i de krossade tomaterna, tomatpurén, honungen, paprikapulvret och vattnet och grönsaksfonden. Låt koka upp och smaka av med salt.
Tillsätt paprikan och pastan, lägg på ett lock och koka tills pastan är klar.
Lägg upp på tallrikar, ringla över matlagningsyoghurten och garnera med gräslök och paprikapulver
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 23 October, 2007
av
Svante Adermark.