Stekt bönris
- 2 port basmatiris, kokt
- 1 burk svarta bönor, eller andra bönor, avrunna och sköljda
- 2 msk olja
- 2 st vitlöksklyftor, hackade
- 2 tsk spiskummin, mald
- 2 tsk koriander, malen
- salt
- svartpeppar
Blanda riset med bönorna i en skål. Hetta upp oljan, fräs vitlök och kryddor lätt. Tillsätt ris blandningen och stek det hastigt. Salta och peppra.
(Från Sisterfood.)
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 23 October, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- "Blackened" lax med avokado- och grapefruktsallad
- Afrikanska köttbullar
- Dhal aloo - indisk potatiscurry
- Köttbullar
- Potatissallad med bönor
- Chili sin carne
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.