Lime- och parmesanpotatis med salvia
Ger 2 portioner.
- 6 st potatisar, stora (eller fler små)
- 1/2 msk olivolja
- 1 dl parmesanost, finriven
- 1 1/2 st lime, zest från, samt 1/2 pressad
- 1/3 kruka salvia
- 2 nypor flingsalt
Koka potatisen i saltat vatten. Häll av potatisen och tillsätt genast övriga ingredienser (så att potatisen fortfarande är varm och parmesanosten kan smälta). Servera!
Till grillat kött eller fisk.
(Från Tre tjejer i köket)
Inlagt den 23 October, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Örtmarinerad färsk tonfisk med spenat och mangosallad
- Glasnudelsallad
- Bönsallad
- Bakade musslor med prosciuttobitar och brödsmulor
- Bondgryta i grön topp med bröd
- Ingefärsdoftande rotfruktssallad
- Rostbiff som carpaccio
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.