Lax med gurksalsa
Ger 4 portioner.
- 1 st Rödlök, liten
- 1 st gurka
- 1/2 kruka mynta
- 1 dl sweet chilisås
- 4 st laxfiléer, eller fjärilar, à 125 g
- 12 st potatisar, nykokta
Finhacka lök och gurka. Strimla myntan. Blanda med chilisås men spara lite mynta till garnering. Stek laxen, ca 3 min per sida. Servera med salsan och potatis (eller couscous). Strö över mynta.
Inlagt den 24 October, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Lax med grönsaker
- Varm laxsallad med avokado
- Pluras tonfisksallad
- Laxsoppa
- Amerikansk sallad
- Ugnsrostade rotsaker
- Ugnsbakade grönsaker och rotsaker med fetaost
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.