Muscovadoskorpor

Rör muscovado och matfett poröst. Tillsätt övriga ingredienser. Låt vila i kylskåp minst 30 minuter.

Sätt ugnen på 200°C. Dela degen i 4 bitar som rullas till längder. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Pensla med ägg. Strö över råsocker. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.

Skär i sneda bitar. Sänk ugnsvärmen till 150 °C och sätt in plåten med skorpor i ytterligare 15 minuter. Låt eftertorka 3–4 timmar i 75 °C ugnsvärme, gärna med luckan på glänt.