Pumpakaka
Ger två satser.
- 7 1/2 dl socker
- 2 1/2 dl olja
- 4 st ägg
- 9 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 1/2 tsk salt
- 1 tsk kanel
- 1 tsk muskot
- 1 1/2 dl vatten
- 500 g pumpa, i små bitar
smöra två brödformar.
Vispa ägg, olja och socker i en skål.
I en annan skål blanda mjöl, bakpulver, salt och kryddor. Alternerande tillsätt mjöl och vatten till äggblandningen.
Tillsätt pumpa och fyll formarna. Baka i 180 grader 55-65 min. Låt svalna. Låt vila över natt innan du skär.
Inlagt den 28 October, 2007
av
Louise Adermark.
Liknande recept
- Pumpakaka med valnötter
- Amerikansk brownie pudding
- Kokosmuffins
- Bagels
- Lätt sockerkaka
- Ciabatta
- Morotskaka
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.