Knäck
- 176 g strösocker
- 200 g vispgrädde
- 280 g ljus sirap
- 50 g smör
- 1 dl solroskärnor, rostade
- 1 dl sesamfrön, rostade
- 1 dl mandlar, rostade hackade
- 2 msk kakao
- 1 dl pistaschnötter, rostade
- 1 dl korinter
- 100 g choklad, hackad
Blanda socker, grädde, sirap och smör. Koka utan lock till 125º, rör då och då (till 116º och det blir fudge). Rör ner smaksättning. Förvara svalt i burk med lock.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 31 October, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Chokladkola
- Chokladkaka med kokos
- Viktoriakaka
- Crêpes Martinique
- Hemgjord apelsinkola
- Mjuk chokladkola
- Äppelkaka från Bretagne
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 4 gånger.
- 1 person vill laga detta recept.