Mandelknäck
- 20 g smör
- 220 g socker
- 160 g flagad mandel, rostad
Ugnen på 200. Smält smör och socker i en stekpanna. Blanda i mandeln och låt karamelliseras. Lägg mellan två bakplåtspapper och kavla ut till tunn knäck. (Värm upp i ugn om den hinner bli för hård.) Låt svalna, bryt sedan i bitar. Förvaras i burk.
Inlagt den 31 October, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.