Ugnslax
Ger 1 portion.
- 100 g laxfilé
- 10 g parmesan
- 1 bunt ruccola
- salt
- svartpeppar
- 3 st sparrisar, gröna
- 1 msk pinjenötter
Lägg laxen i en ugnssäker form. Hyvla över parmesanen, strö över pinjenötterna. Kör i ugn i 175 grader i cirka 3 minuter. Koka sparrisarna lätt. Garnera laxen med sparrisar och ruccola.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 31 October, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- "Blackened" lax med avokado- och grapefruktsallad
- Pasta caprese
- Balsamisk grillsås och kyckling
- Caponata
- Pesto
- Chokladmarinerad anka med karamelliserad sötpotatis
Övrig information
- Visat 4 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.