Fetaostfyllda lammfärsjärpar
Ger 4 portioner.
- 400 g lammfärs, eller blandfärs
- 2 msk kalvfond
- 70 g fetaost
- 1 krm svartpeppar
- 2 msk persilja, finhackad
- 1 1/2 dl vatten
Smula ner fetaost i färsen. Tillsätt fond, svartpeppar, persilja och vatten.
Blanda samman ingredienserna.
Forma köttbullar och stek dem gyllenbruna. Servera med potatismos, rivna morötter och tsatsiki.
Kommentarer till detta recept
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 01 November, 2007
av
Svante Adermark.
Liknande recept
- Grekisk grönsaksgryta med fetaost
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Rotselleri med bulgurrisotto
- Rödbetspytt med fetaost
- Pastasallad
- Tabbouleh
- Torsk med persiljesås
Övrig information
- Visat 4 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.
enkelt och gott, tog lite mindre vatten