Mangokyckling

Mangokyckling

Ger 4 portioner.

Stycka kycklingen i 8 bitar, dra av skinnet och lägg bitarna i en gryta. Finfördela chutneyn och blanda med apelsinjuicen. Bred ut över kycklingen. Koka upp och låt koka under lock tills kycklingen är väl genomkokt 20-30 minuter. Vänd kycklingbitarna en gång under tiden. Skala mangon och skär den i bitar. Lägg mango och russin i grytan och låt dem bli varma. Servera med kokt ris och en grönsallad.

Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…

2

Inlagt den 01 November, 2007
av Svante Adermark.

Liknande recept

Övrig information

  • Visat 1 gånger.
  • 0 personer vill laga detta recept.